Что это такое

Сыр имеет выраженный специфический вкус и сливочный запах. Сыр производится и используется по всему миру. Продукт получают свертыванием молока за счет ферментов, затем отделяют сыворотку, придают сыру форму и оставляют созревать в помещении с определенным температурным режимом и уровнем влажности. Сыр — это вкусный и универсальный продукт. Его можно добавлять в другие блюда или съесть самостоятельно. Существует более 300 видов сыра, в том числе чеддер, моцарелла, бри, плавленые сорта.

Творог изготавливается из пастеризованного коровьего молока, в том числе обезжиренного или цельного, путем сквашивания и удаления сыворотки. Он продается на развес, в больших и маленьких пачках. В продаже продукт также представлен в зерновом и мягком варианте, в виде сладких сырков. Это низкокалорийный продукт с мягким слегка кислым вкусом. Его можно легко приготовить самостоятельно в домашних условиях без специального оборудования. Имеет однородный цвет от белого до слегка бежевого (жирные сорта). Продукт является основным ингредиентом любимых с детсадовского возраста блюд: ленивых вареников, сырников, ватрушек, запеканок.

Коротко о сыре

То, что сыр — это вкусно и полезно, знают все. А вот что такое сыр, и какой он бывает, с уверенностью ответит далеко не каждый. Потому что вопрос о сырах весьма обширен и в рассуждения о нем частенько закрадывается путаница. Во избежание этой путаницы мы и приводим сведения (хоть и не исчерпывающие), которые, по крайней мере, помогут сориентироваться во всем богатстве сортов и видов этого действительно полезного и универсального продукта. Никто не задумывался, почему из творога готовятся сырники? Ну, если и задумывался, то, наверное, без труда добыл сведения о том, что в свое время разницы между творогом и сыром не существовало: и то сыр и это, просто разная обработка. В общих чертах обработка такова. Молоко, которое подверглось сквашиванию (при помощи сычужного фермента или растительных ингредиентов, или вовсе само, естественным путем), было разделено на составные части – на сыворотку и творожное зерно. Процесс, в ходе которого молоко киснет, называется створаживание, процесс отделения сыворотки – сепарация, а их результат собственно и есть творог. То творожное зерно, которое подверглось дальнейшей обработке, как то прессование, соление, созревание — становится сыром.. Подобное разделение присутствует только в русском языке, и ничего удивительного, что какой-то очередной продукт импортного производства называется сыром, хотя, казалось бы, уместнее было бы его назвать творожной массой или чем-то вроде того. Многие из таких продуктов не были типичны для нашей сырной индустрии и нужно сказать, что разнообразие импортной продукции отечественная классификация сыров не описывала, хотя многие ее пункты совпадали с более распространенной французской. Так по видам было принято выделять такие виды сыра:

• Твердые сыры с высокой температурой второго нагревания – крупные (второе нагревание – это нагревание массы, полученной после створаживания, первый раз продукт могут разогревать еще до створаживания).
• Твердые сыры с низкой температурой второго нагревания (мелкие).
• Мягкие и рассольные сыры (рассольный сыр – выдержанный в рассоле);
• Плавленые сыры.

Те же самые французы классифицируют сыры несколько иначе, а, учитывая, что во Франции традиция сыроварения считается наиболее развитой (больше 500 сортов сыра!) к их мнению стоит прислушаться. Их классификация такова:

• Свежие сыры Они же – мягкие, пастообразные или творожные сыры. По сути это творог – такие сыры не выдерживаются и не прессуются. Они имеют нежную консистенцию и молочный вкус. Наиболее известные сорта этого вида: Рикотта, Маскарпоне, Моцарелла, Фета, Адыгейский. В адаптированном к отечественным условиям варианте классификации этот пункт иногда называют мягкие и рассольные сыры. И помимо перечисленных, к нему относят сыры, выдерживаемые в рассоле, такие как сулугуни и чечил.
• Сыры с плесневой корочкой Мягкие и жирные сыры, поверхность которых покрыта корочкой из плесени. Перед тем как отправить головы такого сыра на созревание их обрабатывают раствором грибка, обильные всходы которого и создают плесневую корочку. Наиболее известные сорта: Комамбер, Бри.
• Сыры с промытой плесневой корочкой Они же слизневые, красноплесневые, пикантные. Для них характерен специфический запах, вкус некоторых сортов очень резок. В процессе созревание этот сыр промывают рассолом, что создает специфический вкус и условия для образования красной плесени. Красная плесень создает гладкую корочку, которая и отличает сыры этого вида. Для них характерен специфический интенсивный аромат вкус и мягкая консистенция. Наиболее известные сорта: Ливаро, Эпуасс, Реблошон, Мюнстер.
• Голубые сыры Они же – сыры с плесенью во всей массе. В тесте (так, кстати, называют в сыре то, что не является корочкой) сыров этого вида имеются вкрапления зелено-голубой плесени, что придает сыру своеобразный вкус. В отличие от сыров с плесневой корочкой, грибок наносится не на поверхность сыра, а внутрь – при помощи игл. Наверное, многие замечали, что плесень часто бывает распределена в тесте в виде полосок. Эти полоски – каналы от проколов игл, в которые был занесен грибок. Наиболее известные сорта: Рокфор, Горгонзола, Фурм д’Амбер.
• Прессованные вареные сыры Они же – твердые сыры с высокой температурой второго нагревания, они же большие сыры. Последнее наименование продиктовано размерами голов сыра. Первые два — особенностями приготовления. После створаживания полученную массу нагревают во второй раз (первый нагрев – до створаживания), отсюда и название. Тесто этого сыра имеет бледно-желтый цвет, чаще всего в нем имеются дырочки – результат процесса ферментации. Наиболее известные сорта: Мимолет, Эмменталь, Мааздам, Пармезан, Бофор, Советский, Бийский, Швейцарский, Алтайский.
• Прессованные невареные сыры Они же – твердые сыры с низкой температурой второго нагревания, они же мелкие сыры. Это наиболее привычный вид сыра. При его приготовлении второго нагревания не происходит – сырная масса отделяется от сыворотки, прессуется, сохнет и зреет. В итоге – сыр с плотной корочкой и желтым тестом. К этому виду относятся: Эдамер, Гауда (самый распространенный в мире сыр!), Чеддер, Сен-Нектер, Канталь, Российский, Голландский, Пошехонский.
• Сыры из козьего или овечьего молока Это сыры белого или сероватого цвета с характерным вкусом. Из козьего молока делаются сыры разных видов: и свежие, и голубые (в т.ч. Рокфор) и прочие. Наиболее известные сорта сыра из козьего молока: Кроттен де Шавиньоль, Шевротэн, Пекорино.
• Плавленые сыры Эти сыры получают путем сплавления прессованных сыров с добавлением молока, масла, наполнителей. Интересный сорт этого вида: Шабцигер — при его изготовлении в молоко добавляется клевер и поэтому он имеет зеленый цвет и обладает травяным солоновато-кислым вкусом. К этой же группе относятся сыры Viola, Янтарь, Волна, Дружба.

Помимо классификации приведенной выше можно встретить классификацию, разделяющую сыры по жирности:

• обезжиренные — менее 20%
• легкие — от 20% до 30%
• нормальные — от 40% до 50%
• двойной жирности — от 60% до 75%
• тройной жирности — более 75%

Иногда упоминают «сывороточные сыры» — это сыры полученные не из молока, а из сыворотки, то есть после сепарации и получения первой части сырной массы из молока, оставшуюся сыворотку вновь подвергают обработке и поучают сыр. Таким образом получаются отнесенные выше к свежим или мягким сырам Рикотта и Адыгейский сыр.

Сливочные сыры, как несложно догадаться, производятся из сливок. Все прочие – из коровьего или чьего-либо еще молока. По сути – это еще одна классификация.

Во Франции придумали интересную форму подачи сыра – сырная тарелка или сырная доска. Вопреки расхожему заблуждению – это не просто доска, на которой лежат кусочки сыра разных сортов. Кусочки сыра выложены по часовой стрелке – от наиболее мягкого до наиболее пикантного. И употреблять их разумно именно в такой последовательности, так как, отведав острого сыра, сложно насладится вкусом более мягким – его уже сложно будет различить. Как уже было сказано, сыр хорош и с чаем и с вином и с молоком если угодно. Однако в случае с вином, в выборе лучше руководствоваться несколькими нехитрыми закономерностями. Во-первых, сыры не любят древесного привкуса, поэтому вино, долго выдерживаемое в деревянной бочке лучше не использовать. Во-вторых: с красными винами лучше сочетаются сыры с мягким вкусом, с пикантными сырами лучше употреблять белое сухое вино. Букет красного вина может быть испорчен излишне интенсивным вкусом сыра. В-третьих: свежие вина лучше не употреблять с нейтральными и сладковатыми сырами. Последние невыгодно подчеркнут кислоту свежего вина. Приятного аппетита!

Илья Ч.

Польза сыра

Сыр — это кладезь питательных веществ, которые улучшат здоровье взрослого человека и необходимы для развития ребенка. Деликатес не только побалует вкусовые рецепторы, но и очень полезен.

• Добавление белка в рацион необходимо организму для поддержания многих функций, от здорового обмена веществ до регенерации мышц. Белок, содержащийся в сыре легко переваривается и особенно полезен для метаболизма. Белок является также отличным источником энергии и одним из основных нутриентов.
• Сыр является важным источником углеводов. Углеводы — топливо для организма. Количество углеводов в составе зависит от сорта сыра.
• Продукт является источником жира омега 3 и 6. Вместе с аминокислотами, присутствующими в сыре, жирные кислоты улучшают работу зрительного нерва и головного мозга.
• Некоторые сорта сыра не только богаты кальцием, но и витамином B. Витамин B помогает в кальциевом обмене. Кальций помогает укрепить кости и зубы, предотвращает возникновение остеопороза.
• Сыр является источником цинка и биотина. Цинк предотвращает дегенерацию сетчатки, полезен для мужского здоровья. Биотин помогает предотвратить выпадение волос.
• Бактерии, присутствующие в сыре, помогают сохранить здоровье кишечника.

Рецепт

В подготовленную миску или тарелку выложить сметану, добавить кефир и 1 ч. л. соли. Все тщательно смешать, так, чтобы растворилась соль. Сито застелить марлей в несколько слоев. Также может использоваться плотная салфетка, если у вас нет марли. Далее сито надо положить на миску, в которую стечет сыворотка. Затем нужно перелить смесь в сито и оставить на час или два в таком положении, после перенести миску в холодильник на 6-8 часов. В течении этого времени отделится часть сыворотки и масса загустеет. Теперь салфетку или марлю нужно завернуть краями вовнутрь, накрыть плоской тарелкой или подносом. Поверх следует поставить груз. Это может быть, например, банка с водой или что-либо другое удобное для вас. И в таком виде все это ставим в холодильник еще на 10-12 часов. По истечении этого времени выложите из холодильника миску с готовым творожным сыром домашнего приготовления. Если в сыре присутствует немного жидкости, ее отжимают в той же марле/салфетке. Из оставшейся сыворотки вы по желанию можете готовить разные блюда. Рецепты с добавлением сыворотки также довольно разнообразны.

Творожный сыр, приготовленный в домашних условиях, не только вкусный, но и более полезный, чем купленный в супермаркете, ведь вы сами подбираете те продукты, из которых будете его готовить.

А теперь давайте пополним свой запас рецептов с творожным сыром.

Польза творога

Творог полезен и заслуживает включения в рацион. На протяжении долгого времени это традиционная пища славян. Большинство диет для похудения включают творог из-за высокого содержания протеина и низкой калорийности. Продукт часто рекомендуют как часть здорового питания. С его помощью можно снизить вес и набрать мышечную массу. Творог богат не только белком, но и необходимыми питательными веществами.

• Творог поможет похудеть и часто используется как часть высокобелковой диеты, способствующей снижению массы тела. Казеин в твороге обеспечивает долгое чувство сытости, что приводит к снижению потребления калорий и уменьшению веса.
• Кроме того, творог содержит большое количество кальция, макроэлемент снижает инсулинорезистентность, что защищает от диабета второго типа.
• Творог популярен среди спортсменов и бодибилдеров. В сочетании с силовыми тренировками высокобелковый продукт поможет увеличить мышечную массу и построить красивое тело.
• Продукт является хорошим источником фосфора, что хорошо для здоровья костей.
• Продукт является отличным источником белка и содержит относительно мало калорий. Сто грамм творога содержит около 11-12 грамма протеина.
• Жир, содержащийся в твороге, представляет собой смесь липидов хорошего качества: насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.
• Творог богат селеном, который является антиоксидантам и защищает клетки от свободных радикалов.

Сырный, творожный и молочный продукты. Можно ли это есть?

Cыр или сырный продукт? Вот в чем вопрос…

К сожалению, ситуация с качеством отечественного сыра на сегодняшний момент довольно грустная. По итогам исследований Росконтроля, 15 из 20 торговых марок сыра являются фальсификатом с высоким содержанием растительного жира. Не лучшие результаты показала и экспертиза сливочного масла. Растительные жиры были обнаружены в 15 из 26 проверенных образцов. Также были выявлены и другие нарушения качества и безопасности.

Ситуация с ограничениями на ввоз в Россию продукции зарубежного производства заставила отечественных производителей взять на себя повышенные обязательства по производству сыров и отчитаться перед начальством. В новостях мы слышим победные отчеты, о том, что ассортимент сыров мы расширяем и качество повышаем. И стараемся сдерживать цены. На деле сыр в магазинах лежит, но вот вкус его как-то не радует. И в готовке этот сыр ведет себя как-то странно…

Есть четкое определение, что может называться сыром

. Как и натуральный творог, сыр производится из молока и не может содержать ни грамма растительного жира. Продукт, который содержит молочный жир (в количестве не менее 50%) и растительный жир обязан называться
сырным продуктом
. Продукты, в состав которых входит менее 50% молочного жира вообще нельзя относить к категории молочных продуктов, это самая настоящая подделка или имитация сыра. Сложность этой ситуации для покупателя состоит в том, что даже внимательно прочитав этикетку, вы не узнаете правды. 9 исследованных Росконтролем «сыров» являются сырными продуктами, о чем, конечно, изготовители не потрудились сообщить на этикетке.

К сожалению, чаще всего подделывают, добавляя растительные жиры, самые популярные у покупателей сорта сыра — «Пошехонский», «Голландский», «Маасдам». Относительно невысокая цена и знакомое название — гарантия покупаемости продукта.

Ориентироваться в выборе сыра в магазине можно на независимые экспертизы (изучите сайт Росконтроля) и на собственные ощущения: если сыр странно плавится при нагревании, вызывает подозрение его «пластиковая» структура и отсутствие «сырного» аромата — воздержитесь от покупки.

Творог и творожный продукт — в чем разница?

Творог — традиционный продукт на нашем столе. Творог превосходит все молочные продукты по содержанию белка и по степени его усвоения. Качественный творог — это цельное молоко и закваска, по ГОСТу допускается соль и сливки. Но вот вопрос — что мы получаем, покупая в магазине не творог, а «творожный продукт»?

К творожным продуктам относится целая линейка продуктов, многие из которых мы очень любим: творожные и глазированные сырки, различные творожные массы и пудинги, творожные десерты. Cегодня для производства творожных продуктов используются передовые технологии, позволяющие дополнительно обогатить данный продукт минеральными веществами и различными витаминами, что значительно повышает его пищевую ценность. Допустим, если сравнить творожный продукт с нежирным творогом, то первый будет иметь гораздо большее содержание витаминов: А, В12, Е, Д3, аскорбиновой и фолиевой кислот, а также таких минералов — натрия, фосфора, селена, кальция.

Но как всегда желание сэкономить толкают производителей на уловки. Независимые тесты, которые проводятся Росконтролем иногда выявляют в творожных продуктах содержание крахмала. Кроме того, в творожном продукте допускается использование заменителей молочного жира, например, пальмового масла. Зная это, решение — покупать или не покупать творожный продукт вместо творога остается за вами.

Какое молоко мы покупаем? Расшифровываем этикетку

Давайте разберемся что такое молоко. Это продукт, который мы получаем от коровы. На молочном производстве настоящее сырое молоко проходит переработку — его (в зависимости от производственной необходимости) пастеризуют, сгущают, разбавляют, делают из него порошок, а потом «восстанавливают», добавляя воду. В результате манипуляций молоко получает дополнительные определения к своему статусу. Какие?

Цельное молоко

— молоко, составные части которого не подвергались воздействию посредством их регулирования.

Питьевое молоко

— молоко с массовой долей жира не более 9%. Его производят из сырого молока и (или) молочных продуктов и подвергают термической обработке или другой обработке в целях регулирования его составных частей (без применения сухого цельного молока, сухого обезжиренного молока)

Нормализованное молоко

— молоко, значения массовой доли жира или белка в котором приведены в соответствие с нормами, установленными в нормативных или технических документах.

Восстановленное молоко

— молочный напиток, изготовленный путем добавления питьевой воды в концентрированный, сгущенный или сухой продукт переработки молока.

Молочный продукт

— производится из молока и (или) его составных частей без использования немолочных жира и белка. В составе молочного продукта могут содержаться функционально необходимые для переработки молока компоненты.

Молочный напиток

— произведенный из концентрированного или сгущенного молока либо сухого цельного молока или сухого обезжиренного молока и воды.

Тесты, которые проводят специалисты в лабораторных условиях, зачастую выявляют превышение допустимого содержания микробов, растительные жиры, консерванты, которых быть не должно. Слишком длительный срок хранения говорит о снижении показателей натуральности продукта. Результаы проведенных тестов молока, выпущенного различными производителями, можно посмотреть на сайте негосударственного проекта в области контроля качества и безопасности товаров и услуг — Росконтроль.

Вред и противопоказания

Жирные сыры содержат много калорий и насыщенных жирных кислот, поэтому следует есть их в умеренных количествах. Лицам с повышенным уровнем холестерина следует вовсе отказаться от них. Лучше выбирать полужирные сыры. Также следует учитывать, что полное удаление жира лишит продукт витамина D, который необходим для правильного усвоения кальция.

При выборе творога отдавайте предпочтение продукту без добавок, творожки и творожные десерты несут много пустых калорий, содержат сахар, красители и синтетические ароматизаторы.

Употребление творога даже с хорошим составом может вызвать проблемы у людей с непереносимостью лактозы. Это проявляется в виде вздутия живота, метеоризма, диареи и болей в абдоминальной области. Так как творог содержит казеин, то может быть вреден для лиц с выраженной аллергической реакцией на белки коровьего молока. Но необходимо учитывать, что полное отсутствие сыра и творога в рационе здорового человека, а особенно детей, также вредно, поскольку лишает организм источника кальция.

Как определить качество Сыра творожного

Творожный сыр относят к промежуточному продукту между творогом и сыром. На его основе готовят соусы для мяса или рыбы, такой продукт добавляют в салаты, намазывают на хлеб и используют в других областях кулинарии. Он наделен мягкой и нежной консистенцией, содержит много белка и другие полезные вещества. Бывает нелегко купить творожный сыр, какой выбрать из множества товаров такого вида, представленных в магазинах? Далее будет рассказано о критериях оценки этого молочного продукта.

Стандарты качества творожного сыра

Для большинства продуктов в России разработан ГОСТ, творожный сыр входит в их число. Согласно ГОСТ 33480-2015 такой продукт может быть в обычном виде, подвергнутый термической обработке, взбитый и аэрированный.

• Творожный сыр находится в герметичной упаковке с допустимым незначительным объемом сыворотки на поверхности.
• У такого продукта чистый, кисломолочный вкус и запах. Наличие посторонних ароматов и привкусов недопустимо.
• Если творожный сыр изготавливается с добавлением других пищевых продуктов, его вкус и запах соответствуют внесенным ингредиентам.
• Консистенция такого молочного изделия мягкая, нежная и пластичная. Творожный сыр может быть, как мажущимся, так и \однородно плотным по всей массе.
• Если это взбитый или аэрированный продукт, допускаются воздушные пустоты.
• При наличии дополнительных пищевых продуктов в составе в структуре творожного сыра возможны частицы этих компонентов.
• Цвет равномерно белый или светло-кремовый. Наличие дополнительных пищевых продуктов может изменить окрас творожного сыра.

Выбор творожного сыра

Выбирая творожный сыр, качество оценивать можно по государственному стандарту. Но есть и другие нюансы, знание которых помогает сделать правильную покупку.

• В названии продукта на упаковке обязательно должно быть слово «сыр», что указывает на натуральное молочное изделие.
• В составе натурального продукта только молоко или сливки, закваска из молочнокислых культур и соль. Никаких консервантов среди ингредиентов быть не должно.
• Если хотите приобрести творожный сыр с продолжительным сроком хранения, покупайте продукт с приставкой «термизированный» в названии.
• Для десертов лучше выбирать чистый сливочный творожный сыр.
• Для бутербродов или соусов покупайте продукт с добавлением других пищевых ингредиентов.
• Любой вид творожного сыра должен иметь однородную, нежную консистенцию.
• Избегайте покупки изделия с подходящим к концу сроком годности.
• На поверхности творожного сыра не должно быть воды, исключены следы плесени и повреждения упаковки.

• 04.11.2020

Комментировать

Среди всего многообразия сыров одним из самых популярных видов сыра является творожный.

Многим знакома нежная текстура творожного сыра, которая идеально сочетается с салатами, выпечкой и другими блюдами. Разнообразие на прилавках позволяет попробовать разные сыры и выбрать любимый.

На какой же обратить внимание?

Для начала стоит разобраться, что такое творожный сыр, какой лучше добавить в салат, а какой подать с семгой.

Классический творожный сыр – это молочный продукт, производимый путем добавления различных кислот. Нежная текстура и вкус творожного сыра отлично сочетаются с овощами и рыбой. Ассортимент творожных сыров богат разными вкусами, это позволяет купить сыр со вкусом зелени или грибов. Попробуйте сами!

А вы пробовали сыр сулугуни? Если нет, то самое время испечь пирог или пиццу. Этот сыр дополнит ваше блюдо, создав румяную сырную корочку, которая тянется. Купить сыр сулугуни можно на нашем сайте с доставкой 24/7.

Захотелось чего-нибудь необычного? Тогда вам нужно купить брынзу! Это – сыр, который изготавливают как правило из козьего молока. Его солоноватый вкус обязательно вам понравится. Этот сыр отлично сочетается с зеленью и является вкусным источником полезных микро- и макроэлементов. Брынза украсит не только ваш стол, но и добавит изюминку вашему блюду.

Побалуйте себя итальянской кухней! Вкусный салат с моцареллой обязательно понравится вам и вашей семье. Он входит в состав популярных во всем мире итальянских блюд капрезе и кальцоне. Сыр моцарелла, купить который нужно тем, кто хочет чего-нибудь необычного!

Адыгейский сыр – национальное блюдо черкессов! Это в меру соленый сыр. Обладает пряным запахом и молочным вкусом. Просто пожарьте его, такая закуска вам обязательно понравится. Купить адыгейский сыр лучше плотной консистенции, он подойдет для любых ваших блюд.

Еще думаете какой сыр выбрать? Тогда следующий сыр для тех, кто любит что-то необычное.

Сыр Шеврет — козий сыр, купить который нужно любителем острого! У него приятный вкус, который обязательно вам понравится.

Совместите приятное с полезным! Сыр рикотта источник витамина В и А, в нем есть кальций, фосфор и цинк. Купить сыр риккота можно для различных блюд: выпечки, мяса и салатов.

Гурманы точно оценят! Купить козий сыр кроттен необходимо ценителям высокой кухни. Это мягкий французский сыр с небольшим слоем плесени. Необычный вкус понравится не каждому, но попробовать обязательно нужно!

Сиртаки – сыр, российского производства, который идеально сочетается с овощами. Его создали специально для греческого салата. Купить сыр сиртаки можно как альтернатива сыру фета.

Ассортимент сыров переполнен различными марками и видами этого продукта. Достаточно сложно сделать выбор и купить сыр, поэтому для начала нужно определиться, с чем вы будете подавать сыр и в каких блюдах будете использовать его. Всегда выбирайте качественный продукт. Если вы только начинаете пробовать творожные сыры, обратите свое внимание на Almette.

Теперь вам не нужно тратить время на походы по магазинам. Купить творожный сыр Almette и другие сыры стало гораздо проще: оформите заказ на нашем сайте и наслаждайтесь свежими продуктами, не выходя из дома.

• Возврат к списку

Советуем также почитать

Какие продукты полезны для профилактики простатита?

Если в ваше жизни будут продукты, содержащие в себе все самые необходимые витамины и минералы, то работа вашей простаты будет налажена как часы. Не забывайте, что лучше предупредить эти проблемы и начать правильно питаться уже сейчас. А вот и список продуктов, эффективных для профилактики

Подробнее

Какие продукты полезны для щитовидки?

Что делать, если Вы начали замечать, что Ваше самочувствие резко ухудшилось, а Вы стали более раздражительными и уставшими? Во-первых, это значит, что Ваш организм не получает необходимое ему количество йода, цинка и различных полезных кислот.

Подробнее

Какие продукты полезны для кожи лица?

Красивая кожа – это не только аккуратный макияж и часы, проведённые в кресле у косметолога. Главным компонентом на пути к чистой сияющей коже, естественно, является питание. Витрины магазинов пестрят обилием продуктов, но какие из них выбрать? Какие продукты купить, чтобы действительно увидеть эффект?

Подробнее

Написать комментарий: