О лечебных свойствах и противопоказаниях полыни горькой известно не понаслышке во многих частях света. Трава полынь является одним из древнейших и самых горьких лекарственных растений в мире. В горечи и заключается основная целебная сила растения.

Препараты и средства, изготавливаемые на основе горькой полыни, применяются при расстройстве пищеварения и для лечения заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Полынь является токсичным растением. Именно поэтому ее необходимо использовать только после консультации со специалистом.

Давайте более подробно рассмотрим, что собой представляет трава полыни горькой, ее основные целебные свойства и побочные действия.

Виды и их особенности

Род полыни включает в себя около 400 видов данного растения. На территории России можно встретить около 150 видов. Большинство данных видов относится именно к лекарственным растениям. Самыми известными и популярными являются следующие виды:

Цитварная. Это растение также называют цитварным или туркестанским семенем. Этот вид представляет собой невысокий многолетний полукустарник. Он предпочитает произрастать при сухом климате, больше всего распространен на территории Средней Азии. Здесь растение собирают в дикой природе, а также выращивают в качестве фармакологического сырья.

Цитварная полынь относится к лечебным растениям, но при этом является сильно ядовитой. Эту полынь используют для изготовления ценного бактерицидного эфирного масла. Кроме этого, данное растение является очень эффективным средством в борьбе с глистами. Средство применяется наружно как противовоспалительное, при ревматизме, при кожных заболеваниях, при подагре, при невралгии.

Цитварная полынь также способна хорошо заживлять раны и ожоги.

Обыкновенная или чернобыльник. Высота этого растения может достигать 1,5 метра. Данный вид считается сорняком. Его часто можно встретить на пустырях, на обочинах дорог, в садах. Принято использовать только верхнюю часть побегов с цветами. В медицине эта трава является не такой популярной, в отличие от полыни горькой. Несмотря на это, в народе данный вид ценится не меньше, и при этом он не сильно отличается от полыни горькой.

Чернобыльник отличается более мягким вкусом и действием, его можно применять внутрь в качестве желчегонного, вяжущего средства. Его также рекомендуется использовать в целях нормализации аппетита и пищеварения, при эпилепсии и нервных расстройствах. Стоит отметить, что чернобыльник часто применяют в качестве приправы, чаще всего для мясных блюд из утки или гуся. Из данного вида также изготавливают пряную смесь, в состав которой входит базилик, тимьян и розмарин.

Рекомендуем почитать: Пихта сибирская — описание, применение, свойства

Лимонная или абротан. В народе данный вид травы часто называют лечебной полынью, божьим деревом, а также укропным деревом. Растение было известно людям еще в античные времена. Траву использовали для лечения лихорадки и при укусах змей. В найденных древних медицинских трактатах описаны лечебные свойства божьего дерева.

Также данный вид травы часто использовался в кулинарии в виде пряности, так как она меньше всего содержала горечи. Данный вид полыни содержит много эфирных масел, которые применяются в косметологии и парфюмерии, ликероводочной, кондитерской промышленности.

Также стоит отметить, что в глубокой древности божье дерево являлось священным растением. Его применяли в магии. Согласно преданиям, божье дерево способно изгонять злых духов. Поэтому ветви полыни часто использовали для того, чтобы вешать около выхода дома.

У славянских народов полынь является сильным оберегом, который способен защитить от дурного глаза. Но древние магические ритуалы постепенно ушли в прошлое, а в настоящее время божье дерево является просто красивым декоративным кустом, который украшает наши дачные участки. Экспериментируя и формируя крону кустарника, можно получить хорошую зеленую изгородь.

Полынь обыкновенная описание внешнего вида

Фото: Яндекс.Картинки
Чернобыльник трудно не заметить – это травянистое растение может достигать высоты двух метров. У растения хорошо развита корневая система: корневище многоглавое, а корни ветвистые.

Стебель прямостоячий, ветвящийся, угловато-ребристый. Отличительная черта стебля – его цвет, стебель может быть красноватого или буро-фиолетового окраса. Листья крупные, расположены по всей высоте стебля растения.

Прикорневые листья на длинных черешках, триждыперисторассечённые. Стеблевые – на коротких черешках, дваждыперистые, а верхние листья сидячие, перистые. Листовая пластина сверху тёмно-зелёная, а снизу серебристая.

Цветёт полынь обыкновенная всё лето с мая по сентябрь. Цветки в корзинках очень мелкие, розовые или красноватые, редко жёлтые. Цветочные корзинки располагаются на верхушках стебля, ветвей и образуют сложные, рыхлые прямостоячие или поникшие метельчатые соцветия.

Полынь обыкновенная, или чернобыльник отличается от полыни горькой тёмно-красным стеблем. Края листьев у полыни обыкновенной загнуты вниз. У полыни обыкновенной нет серебристого опушения листьев, сверху листья зелёные, а снизу беловойлочные.

Где растет трава полынь

Горькая (или белая) полынь встречается повсеместно. Данное растение предпочитает произрастать около дорог, на свалках, пустырях, лесных опушках и засоренных лугах. Очень часто данное растение можно встретить около домов, в саду и огороде, оно образует густые заросли и является очень живучим и упорным сорняком.

Данный вид травы является довольно распространенным на территории Европы, также произрастает на территории Западной Азии и Северной Африки. В России чаще всего горькая трава встречается на территории Сибири и в северных регионах. Промышленным способом она выращивается в США, в России, в Северной Африке, в южных странах Европы. На основе сухого сырья, как правило, производится эфирное масло.

Все о травах и не только

Общие сведения
Семейство: Сompositae Сложноцветные Ботаническое название: Artemisia absinthium L. Аптечное: трава полыни горькой — Absinthii herba (ранее: Herba Absinthii). Родовое название: Artemisia (дающая здоровье) Народные названия: пелынь, церк. полынок, полынка, абсент, швейцарский чай, вермут. Absinthium

Планета: — содержит силы Сатурна, Марса, Нептуна, Солнца Знак Зодиака: — Стихия: — огонь Божества: — посвещена Иоану Крестителю Язык цветов: — горечь Основные свойства: — защита от порчи и злых духов, душевные силы, любовь, вызов духов. Описание: Полынь горькая — многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, серебристо-сероватого цвета, с сильным своеобразным запахом, с ветвистым корневищем, развивающим несколько высоких цветущих стеблей и короткие листоносные стебли, а также прикорневые листья. Корневище короткое со стержневым ветвистым корнем. Прикорневые и листья бесплодных стеблей длинночерешковые, треугольно-округлые, трижды перисторассеченные; дольки их ланцетовидные, цельнокрайные, у верхушки притупленные; нижние стеблевые листья цветущих побегов короткочерешковые, очередные, дваждыперисторассеченные, средние трехраздельные, прицветные — трехлопастные, а верхние — простые, ланцетовидные. Стебли и листья серебристо-сероватого цвета от обилия шелковистых прижатых волосков. Цветки мелкие, желтые, все трубчатые, в шаровидных корзинках до 2,5—3,5 мм в диаметре, собранные на коротких веточках в однобокие кисти, которые, в свою очередь, образуют метелку корзинок. Плод — буроватая семянка длиной до 1 мм, без хохолка. Цветет в июле — августе. Растение на вкус горькое. Представители рода полынь (Artemisia) из сем. Астровых (Asteraceae) широко распространены в умеренной зоне Северного полушария, особенно в его азиатской части. Австрийская полынь (Artemisia austrica Jacq), Горькая полынь (Artemisia absinthium), Лимонная полынь (Artemisia cina Berg ex Poljak), Однолетняя полынь (Artemisia annua), Полынь лечебная (Artimisia absoranum), Черная, или обыкновенная, полынь (Artemisia vulgaris), Эстрагон, он же Тархун (Artemisia dracunculus), полынь Таврическая – вот далеко неполный список разнообразных полыней. Поскольку как магические, так и лекарственные свойства полыней различны, то приводя то или иное свойство в скобках будет указано к какой конкретно полыни это относится, если речь идет не о полыни горькой. Места произрастания: Растет в европейской части России, кроме северных районов, на Кавказе, в Западной Сибири, Казахстане, Средней Азии, на Украине, около жилья, у дорог, на пастбищах, по пустырям, в посевах, на лугах, по лесным опушкам в степной, лесостепной, реже в лесной зонах.

Используемые части: Используют траву (цветущие верхушки — длиной не более 25 см) и листья полыни. Траву срезают во время цветения, Листья и молодые листоносные побеги собирают до цветения. Траву, т. е. цветоносные верхушки стеблей длиной не более 25 см, срезают во время полного цветения.
Сбор и заготовка
Полынь цветет в июне — августе, плоды созревают в августе — сентябре. Сушат сырье на чердаках, под навесами или на воздухе в тени, раскладывая тонким слоем 5—7 см на ткани или бумаге. Срок хранения до 2 лет. Для магических целей: Собирать на третьей фазе Луны, по вечерней росе, после заката Солнца.
Медицина:
Препараты полыни горькой применяют при гастритах, протекающих с пониженной кислотностью. Они рекомендуются также для повышения аппетита после перенесенных истощающих заболеваний. Эфирное полынное масло по возбуждающему действию на центральную нервную систему сходно с камфорой. Горький хамазулен обладает свойством активизировать ретикулоэндотелиальную систему и фагоцитарные функции, проявляя также противовоспалительное действие. Он нашел применение при лечении бронхиальной астмы, ревматизма, экзем и ожогов рентгеновскими лучами. Трава обладает фитонцидным действием. Полынь горькая входит в состав желудочных капель, желудочных таблеток, аппетитного и желчегонного сборов. Активные вещества: Трава полыни содержит эфирное масло (0,5—2%), которое включает 10— 25% туйола, до 10% туйона, пинен, кадинен, фелландрен, кариофиллен, селинен, бисаболен, гвайянолиды артабсин и арборесцин, гликозиды абсинтин и анабсинтин, агликон которых (артабоин) относится к сесквитерпеновым лактонам и при соответствующей переработке дает хамазулен. Кроме того — органические кислоты (янтарная, яблочная), дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, каротин. Эфиры туйолового спирта с уксусной, изовалериановой и пальмитиновой кислотами; кетолактон А и В, оксилактон, флавоноид артемизетин.
Народная Медицина:
Издревле полынь использовалась при лечении малярии. Методы лечения подробно описаны многими древними учеными-медиками: Гиппократ в III веке до н.э. и Ибн Сина (Авицена) в Х веке н.э. В славянской литературе полынь, как лекарство от малярии, упоминается в ХII в. в «Слове Даниила Заточника» и в русских летописях XIV в., в книге «Благопрохладный Ветроград» в 1616 г., в словаре, изданном в 1792 г. Российской Академией, — во всех этих источниках упоминается полынь. Чернобыльник применялся при нервных болезнях как успокаивающее средство, корни — при эпилепсии, листья — как болеутоляющее и регулирующее функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта. Ее применяют как желчегонное, желудочное, мочегонное, болеутоляющее, успокаивающее и глистогонное средство. Известно о ее применении и в парфюмерии: эфирное масло полыни Царица Клеопатра использовала для получения туалетной воды. В «Гербарии» Банкеса, выпущенном в XVIII в., о, а в другом средневековом трактате «Сады здоровья» сообщается, что дым, поднимающийся при сжигании этого растения, хорошо пахнет и изгоняет из дома змей. А в монастырских садах Западной Европы полынь выращивали с 9 века. Именно ее листья использовали для приготовления абсента (Absinthe от Artemisia absinthium), горькой настойки, популярной во Франции (и не только в ней).
Магия:
«Полынь настоящая, или вермут. Насыщеная астральным светом низшего качества. Нечто вроде гашиша Запада. Годится для некоторых опытов, причем нужно пользоваться цветущими верхушками растения и при химической обработке их соблюдать величайщую чистоту» (Sed.) Полынь с древних времен использовали как обереги от темных сил. Ее добавляли в зелья, которые защищали от колдовства и от молнии, применяли в лекарственных снадобьях от лихорадки, слабеющего зрения. Существует легенда, по которой необходимо в ночь, накануне Иванова дня, раскопать землю у корня полыни, найти там уголек и носить его с собой. И этот самый уголек защитит вас от чумы, молнии, малярии и ожогов. Причем, информация от разных источников отличается временем суток сбора травы: одни утверждают, что собирать необходимо в полдень, другие — в полночь… «Кроме церковного ладана (незаменимое средство против всякой нечистой силы) отыскалось еще снадобье, равносильное священной вербе и свечкам страстной недели, — полынь трава окаянная. Собирали после троицына дня до первых петухов. Рвали только левой рукой». Различные источники по-разному предлагают рассматривать роль полыни в магии. Но все сходятся в одном. Это наиболее эффективное средство против русалок и схожих с ними мифологических персонажей славянского фольклора. И чаще всего полынь применяли на Троицкой неделе – в период появления русалок. Полынь, «трава окаянная, бесколенная», при борьбе с русалками считалась «снадобьем, равносильным священной вербе и свечам Страстной недели», а также ладану. В России, на Украине, в Полтавской губернии, в Харьковской губернии , да и в других городах и селах полынь и подобные ей травы раскидывали по дому, клали на окна, пороги, под стрехи домов, дабы защититься «от русалок, выходящих в эту ночь из своих вод на сушу», а если «на зелене свята» приходилось ночевать на открытом воздухе, клали ее под голову. От нападения русалок носили с собой полынь; ее же бросали в воду, если все же случалось купаться. Защищаясь от мавок, украинские девушки носили полынь за пазухой; ее вплетали в косы, полагая, что тогда русалка не станет их щекотать. Болгары и сербы приписывали ей способность «отгонять самодив, караконджулов и демонов болезней». Интересно, что вовсе не обязательно было носить с собой само растение; считалось, что даже одного названия полыни достаточно, чтобы русалки разбежались. Во многих контекстах полынь встречается не одна, а вместе с каким-либо растением, либо синонимичным ей по отгонной функции (зоря, любисток Levisticum officinalis L.), либо, напротив, привлекающим русалок (мята, петрушка). И не забудьте при встрече с русалками о простейшем заклинании. На вопрос русалки «що в тебе в руках?» полагалось отвечать «полынь», — тогда она скажет: «цур тоби, пек тоби! згынь!» и исчезнет. В Пруссии, Баварии и других германских землях полынь использовалась в тех же целях, что рябина в Шотландии — то есть, для защиты от ведьм. Прусские фермеры складывали стожки из этой травы на въездах и вокруг лугов, где паслись коровы, чтобы защитить животных и их молоко от ведьм. В Японии жители ограбленного дома, обнаружив следы грабителя, жгут на них полынь, чтобы уязвить его ноги и не дать ему убежать от полиции. Существует также довольно много суеверий, связанных с полынью, которые касаются ухода за глазами. Считалось, что если посмотреть на пламя костра, зажженного в честь летнего солнцестояния, сквозь пучок полыни, то это обеспечит хорошее зрение в течение года. В Германии и Богемии молодые люди надевали шапочки из полыни, сквозь которые глядели на пламя костров Иванова дня, чтобы сохранить свои глаза в порядке до конца года. В некоторых источниках полынь упоминается в составе зелья «противу усталости». Полынный сок, выпитый из яичной скорлупы, или мазь из полыни, приготовленной на свином смальце, помогали от общей усталости. Путникам рекомендовалось положить полынь в башмаки утром, чтобы идти без усталости много миль. Полынь кустарниковая является одним из символов любви. Народные ее названия — «молодой любовник», «поцелуй меня скорей», «девичья погибель». Согласно иной интерпретации, полынь символизирует старость. Отсюда другое народное название кустарниковой полыни — «старик». Является также знаком шутливости.
Мифы и Легенды:
Родовое название по имени Артемисии, жены царя Мавсола, или от греческого “artemes” — здравый, невредимый, в связи с лечебными свойствами растения; absinthium — латинизированное греческое название полыни absinthion, от “а” — не и “psenthos” — наслаждение, удовольствие, т. е. растение, не доставляющее удовольствия в связи с горьким вкусом. Горький, как полынь, «полынь – горькая трава» — эти слова, наверное, можно уже воспринимать как штамп. Латинское название полыни — Artemisia — трава здоровья — было дано в честь Артемиды — богини охоты, Луны, плодородия, деторождения и врачевания. Существует предание, по которому Артемида, являясь покровительницей рожениц, первая применила полынь в качестве родовспомогательного средства.. Полынь — это одна из тех загадочных трав, упоминания о которых можно встретить и среди папирусов Древнего Египта (1550 г. до н.э.), о ней знали в Древней Греции, Китае. Жрецы Изиды, богини плодородия и материнства, носили на голове венки из полыни. О ее полезных свойствах знали древние греки, арабы и китайцы. Описания целебных свойств полыни встречаются в древнейших памятниках письменности. Русское название «полынь» произошло от славянского «полети» — гореть, опять-таки из-за очень горького вкуса, от которого во рту горит. Есть также версия, что название свое полынь — пелын – получила, вероятно, из-за характерного для растения цвета. Русское название полынь — от старорусского глагола “полети” — гореть (остался в слове “спалить”). Если пожевать лист, то во рту долго будет ощущение, как будто чем-то опалило. Свящ. Писание представляет нечестие и пороки человеческие под видом полыни, как крайне горькие по их последствиям (Амос 5:7, 6:12), и изображает тягость наказания Божия, которое постигает всякого человека грешного в следующем выражении: «говорит Господь Саваоф, Бог Израилев (об Иудеях); вот, Я накормлю их, этот народ, полынью, и напою их водою с желчью (Иер 9:15), и в другом месте пр. Иеремия говорит: «Помысли о моем страдании и бедствии моем, о полыни и желчи» (ПлачИер 3:19). А. Н. Куприянов в своей статье рассказывает следующую легенду: «Когда-то давно в степи жили два брата – хан Отрок и хан Сырчан. Русский князь разбил их войско и надолго разъединил братьев. Об этом повествует древняя Волынская летопись, талантливо переложенная на стихи Аполлоном Майковым. Хан Сырчан посылает певца вернуть брата в родную степь с гор Кавказа, где он живет в роскоши и богатстве, и дает такой наказ: Ему ты песен наших спой, Когда ж на песнь не отзовется, Свяжи в пучок емшан степной И дай ему – и он вернется. В сноске к стихотворению дается разъяснение: «Емшан – название душистой травы, растущей в наших степях, вероятно, полынок». В популярной поэме средних веков «О свойствах трав» полынь называется матерью многочисленных трав и утверждается, что «отведавший это растение может совсем не страшиться любого зловредного зелья, и ни один из зверей не дерзнет его тронуть». . Наиболее ярко чудесные свойства полыни обрисованы в даосской китайской мифологии, согласно которой вариантом даосского рая является остров бессмертных — Пенлай. На этом острове те, кто откушают чудесных растений с дивным ароматом, становятся бессмертными. Интересно, что Пенлай — это реальная местность на полуострове Шаньдун в Китае, где проживала народность «лай», а «пен» в переводе означает полынь — артемизия. Буковинские травницы почитали ее «травиной над травинами». Очевидно, такой высокий статус обусловлен теми магическими свойствами, которыми наделялось растение.
Рецепты, настои, отвары:
Настой травы полыни горькой. 10 г (2 столовые ложки) травы помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей воды, закрывают крышкой и нагревают в кипяченой воде (на водяной бане) 15 мин. Затем охлаждают 45 мин, процеживают и оставшуюся массу отжимают. Приготовленный настой разбавляют кипяченой водой до первоначального объема 200 мл. Настой хранят в прохладном месте не более 2 дней. Продолжительное применение полыни может вызвать легкое отравление; в тяжелых случаях отравление может сопровождаться общетоксическими явлениями центрального характера с галлюцинациями и судорогами. Статья А. Куприянова о разновидностях полыни.
Применение в кулинарии:

Что из себя представляет трава полынь

Но как же выглядит это трава? Горькая полынь имеет две отличительные особенности: характерный аромат и серебристый оттенок листьев. Благодаря этим признакам белую полынь легко отличить среди других растений в природе.

У растения ветвистый, стержневой корень. Прямые стебли, вверху ветвистые. У основания растения формируются прямостоячие побеги.

Листья черешковые, перисто-рассеченный, очередные. Листья и стебель отличаются серебристым опушением.

Цветы собираются в метелки, трубчатые, жёлтого цвета. На метелках формируются мелкие корзинки и листики.

Высота горькой травы может составлять до 2 метров, растение представлено в виде полукустарников. Довольно успешно переносит морозы и засуху.

Характеристика и описание

Немногие растения могут похвастаться таким количеством имён, как полынь. Она известна как горькая трава, чернобыльник, полина, полынка, полынок, вдовья трава. Латинское же имя, Artemisia, восходит либо к имени богини Артемиды, либо к древнегреческому слову со значением «здоровье». Учёные пока не до конца разобрались в этом вопросе, зато основательно изучили свойства самой травы.

Трава полынь

Полынь обыкновенная, известная в народе как чернобыльник, представляет собой однолетний куст с высоким жёстким стеблем. Листья растения имеют лапчатую форму, сильный характерный запах. Окраска их варьируется в зависимости от вида. У чернобыльника листья насыщенного зелёного цвета, а у не менее распространенной горькой полыни — серебристого. На листовой пластинке может присутствовать опушение.

Те, кому доводилось рвать полынные листья, не понаслышке знают о долго сохраняющемся горьком вкусе растения. Из-за него эту траву обходят стороной многие животные и насекомые.

Чернобыльник цветет с середины лета (июль – август), плоды-семянки появляются позже, к октябрю.

Важно! Это растение отличается живучестью, переносит обрезку и механические повреждения. По этой причине полынь декоративных сортов, а также выращиваемую как медицинское сырье, растениеводы стараются располагать подальше от грядок. Она способна забивать многие культурные растения, занимая их место.

К почвам растение на удивление нетребовательно. Об этом свидетельствует его распространенность на пустырях и в местах с остатками фундамента в грунте. Каменистая невозделанная земля не помешает чернобыльнику расти и давать плоды. Тем не менее в культурном выращивании стоит позаботиться о подкормке, чтобы растение было здоровым и крупным.

Уход за полынью обыкновенной чрезвычайно прост: её нужно обрезать для сохранения декоративного вида. Растение спокойно проживет без поливов и рыхлений. Увлажнить почву можно в жаркий сезон, но злоупотреблять этой процедурой не стоит: чернобыльник, как и другие растения, не любит застоя воды у корней.

Трава полынь

Заготовка лекарственного сырья

Давайте рассмотрим, как правильно заготовить полынь, при этом сохраняя все полезные свойства:

1. Собирать необходимо только верхушки цветущих растений, при этом срезаются стебли около 20 см в длину. Чаще всего грубые части отделяют, они не используются. Несмотря на это, полезным считается весь стебель. Кроме этого, применяется также и корень полыни, а точнее, его мягкие отростки. Корень необходимо выкопать осенью и высушить таким же образом, как и надземную часть.
2. Метелки с цветами необходимо собирать в самом начале цветения. Как правило, этот период длится с июня по июль. Листья при этом необходимо собирать в мае, пока они являются несильно горькими и нежными.
3. Для сушки сырье необходимо разложить тонким слоем под навесом, или подвесить побеги, связанные в пучки. Помещение для сушки растений должно быть проветриваемым.
4. После сушки траву необходимо расфасовать в полотняные мешки или деревянные емкости.

Верхняя часть растения хранится на протяжении 3 лет, а листья хранятся 2 года.

Рекомендуем почитать: Иван-да-марья: фото цветка с описанием, лечебные свойства

Когда и как заготавливать полынь обыкновенную

Полынь обыкновенная широко распространённое растение, но несмотря на повсеместное распространение, достаточные запасы и хорошие лечебные качества её редко заготавливают для домашней аптечки.

Листья нужно собирать во время цветения, для заготовки использовать только мягкие облиственные верхушки длиной до 20 сантиметров. Сушить сырьё в хорошо проветриваемом помещении, без доступа солнечных лучей. Сырьё раскладывать слоем до 7 сантиметров и часто переворачивать.

Кони выкапывать осенью, отделяя мягкие мясистые части от деревенеющих корней. Мясистые корни промыть в холодной воде и сушить под навесом или в проветриваемом помещении. Сырьё следует хранить в сухом месте: траву в матерчатых мешочках, а корни в закрытых банках.

Какае полезные свойства имеет трава полынь

Горькая трава полынь обладает следующими целебными и фармакологическими свойствами:

• противосудорожное;
• секреторное;
• кровоочистительное;
• ветрогонное;
• успокаивающее;
• противовоспалительное;
• болеутоляющее;
• противоопухолевое;
• антисептическое;
• противоглистное;
• аппетитное;
• мочегонное.

Химический состав включает в себя следующие ценные вещества:

• эфирное масло, в состав которого входит кетон, туйон, пинен, фелландрен;
• горечь: абсинтин, артабсин;
• дубильные вещества.

Растительное сырьё

Заготовка лекарственного сырья

Для медицинских целей используют лист полыни горькой (лат. Folium Absinthii) и собранные до или в начале цветения листья и позднее цветущие олиственные верхушки (траву, Herba Absinthii). Заготавливают полынь в два приёма. Прикорневые листья срывают без черешков, до цветения, в стадии бутонизации. Верхушки срезают по длине 20—25 см. Опоздание со сроками сбора ведёт к снижению лекарственной ценности полыни. При более позднем сборе у цветков исчезает жёлтый цвет, они становятся бурыми. Чтобы сырьё не потемнело, растение рыхло складывают в корзинки и быстро сушат в тени — на чердаке, под навесом, на воздухе в тени или в сушилках при температуре 40—50 °С, раскладывая слоем 3—5 см и часто переворачивая. Сухие стебли должны ломаться. Хранят сырьё в плотных мешочках или деревянной таре 2 года.

Фармакологические свойства

За счёт раздражения окончаний вкусовых нервов в полости рта действующие вещества полыни усиливают функцию желёз желудочно-кишечного тракта (усиливая выделение желчи и панкреатического сока). Действие эфирного масла на центральную нервную систему сходно с камфорой. Хамазулен (один из азуленов) активизирует ретикуло-эндотелиальную систему и фагоцитарные функции, что обуславливает противовоспалительное и послабляющее действие растения.

Химический состав

Надземная часть полыни горькой в период цветения, листья — до цветения, содержат сесквитерпеновые лактоны, горькие гликозиды (абсинтин, анабсинтин, артабсин и другие), придающие растению своеобразный горький вкус, сапонины, флавоноиды, фитонциды, аскорбиновую кислоту, смолистые и дубильные вещества, калийные соли, артемизетин, эфирное масло (0,2—0,5 %), каротин, органические кислоты (яблочная, янтарная).

Эфирное масло — густая жидкость синего или тёмно-зелёного цвета с резким горьким вкусом. В состав эфирного масла, полученного из растений перегонкой с водяным паром, входят туйиловый спирт (до 10—25 %[3]), туйон (до 10 %[3]), пинен, кадинен, фелландрен, β-кариофиллен, γ-селинен, β-бизаболен, куркумен и хамазуленоген. В надземной части полыни найдены также абсинтин, анабсинтин, ортабсин, прохамазуленоген, кетолактоны А и В, оксилактон и артемизетин.

Показания к применению

Растение считается очень эффективным средством при следующих заболеваниях:

1. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Отвар и настой на основе полыни горькой способен принести пользу пищеварению, устраняя изжогу, вздутие, спазмы в желудке и кишечнике, нормализует аппетит, вылечивает запор и хронический понос, язвенные колиты, воспаление слепой кишки и геморрой. Кроме этого, трава способна повысить кислотность желудочного сока, стимулировать выработку панкреатического сока и желчи, помогает во время рвоты, очищает организм во время пищевого отравления, включая отравление грибами.
2. Нарушение обмена веществ в организме. Горькая полынь способна нормализовать обмен веществ, стимулировать процессы метаболизма, очищая при этом организм от шлаков и токсинов. Именно поэтому данную траву пьют в целях снижения веса, соблюдая комплексную диету.
3. Болезни мочевыводящей системы. Растения отличаются имеющимися свойствами, которые способствуют выведению из почек камней. Также трава полынь является болеутоляющим средством во время почечных коликов.
4. Болезни органов дыхания. Отвар полыни часто применяется при гриппе, ОРВИ, вирусных и простудных заболеваниях. Но также используется для лечения кашля и лихорадки. Кроме этого, средство назначается при бронхиальной астме, но с условием того, что у больного не имеется аллергии на траву.
5. Гинекологические болезни. Белая полынь способна восстанавливать менструальный цикл, поэтому ее применяют во время болезненных месячных, она способна снизить вздутия кишечника и сократить спазмы.
6. Болезни нервной системы. Ещё в древние времена траву использовали для улучшения памяти и хорошего сна. Полынь способна успокаивать нервную систему человека. Врачи рекомендуют ее использовать при нервном напряжении, истощении, усталости, эпилепсии и неврастении.
7. Опухоли. Трава имеет противоопухолевые свойства. Именно поэтому настои и отвары пьют при борьбе с раком, а также для лечения и профилактики. Настои и отвары при этом принимаются внутрь, а при имеющихся раковых поражениях кожного покрова делаются примочки.
8. Герпес. Как уже говорилось ранее, трава имеет противовирусные свойства. Полынь не может излечить от вируса герпеса, но может облегчить течение заболевания, снижает частоту высыпаний. При имеющемся герпесе полынь необходимо принимать в виде отвара внутрь. Также хорошим противогерпетическим средством является травяной сбор из череды, полыни, чистотела и душицы.
9. Наружное применение. Полынь горькая является отличным дезинфицирующим, обезболивающим, ранозаживляющим средством. Ее рекомендуется применять в отоларингологии во время отитов и воспалений горла. Делая примочки и компрессы, можно вылечить фурункулы, ожоги, экзему, язвы, нарывы, раны, грибковые заболевания. Кроме этого, растение способно снять боль и отечность во время вывихов, растяжений, заболеваний суставов, мышц. Полынь является довольно эффективным средством во время аллергических заболеваний.
10. Паразитарные заболевания. Много лет назад в народе пижму и полынь использовали в качестве средства в борьбе с глистами. Особенно эффективным данное средство является в борьбе с аскаридами и острицами.
11. Общеукрепляющее средство. Помимо вышеописанных свойств, трава способна хорошо тонизировать, придавать силы при повышенной физической нагрузке. Ее можно использовать в профилактических целях, чтобы укрепить иммунную систему организма.

Рекомендуем почитать: Лечебные свойства и противопоказания растения Иван-чай, как заваривать

Полынь – применение в народной медицине

Целебная трава полынь может быть, как дополнением к другим средствам, так и самостоятельным лекарством, ее советуют пить при плохом аппетите, малом выделении желудочного сока и ферментов пищеварения. Это растение применяют при лечении кашля, бронхита, геморроя, зубной боли. Эффективна вдовья трава и в ароматерапии.

Какое еще получила трава полыни применение:

• для поджелудочной железы – активирует выработку желчи;
• для нервной системы – успокаивает, лечит бессонницу и депрессию;
• при травмах, гематомах – восстанавливает ткани за счет эфирных масел;
• при высыпаниях, фурункулах – убирает воспаление и сальность кожи;
• для волос – избавляет от перхоти, улучшает рост;
• при анемии – улучшает процессы кроветворения;
• для чистки организма – выводит токсины, убивает паразитов;
• при ожирении – налаживает обмен веществ.

Как лечить полынью разные заболевания:

1. При гастрите и язве. Заваривают 1 ч. ложку травы на 400 мл кипятка, настаивают 1 ч, пьют перед сном по 50 мл. Курс – 10-14 дней.
2. От синяков, ушибов. Заварить 1 ст. ложку на 1 ст., настоять полчаса. Использовать для компрессов, их меняют 2 раза в сутки.
3. При диарее. Допустимо съесть 0,5 ч. ложки сухой травы, запивая водой, 1-2 раза в сутки. Или принимать по 150 мл настоя перед едой, его готовят в расчете 1 ч. ложка на 1 ст. воды.
4. Для печени. Заливают 10 г травы 1 ст. кипятка, держат на бане 20 мин. Потом фильтруют, принимают по 5-6 глотков перед едой, 3 раза в сутки.

Полынь от глистов

Издавна применяется трава полынь от глистов, благодаря мощному составу, растение активно борется с аскаридами, острицами, лентецомами, амебами, сосальщиками, цепнями и лямблиями. После лечебного курса исчезают боли в прямой кишке, восстанавливается кровоток, пропадает вздутие кишечника. малоприятный запах изо рта, возникающий из-за болезни.

Рецепты, как применять полынь против паразитов:

1. Смешать по 1 ч. ложке полыни, семян льна и гвоздики, перемолоть. Пить по 1,5 ч. ложки 3 раза в сутки, от 3 до 5 дней.
2. Запарить 1 ч. ложку полыни на 1 ст. кипятка, залить растолченый зубчик чеснока. Подержать пару минут на бане, остудить, пить на голодный желудок, от 4 до 6 дней.

Полынь от вирусов

Медицинская практика показала, что трава горькая полынь уничтожает гноеродную инфекцию, налаживает работу печени, почек, желудка и кишечника. Врачи рекомендуют владельцам животных раз в год пропивать курс отваров полыни, чтобы защититься от паразитов. Справляется чернобыльник и с вирусами, которые живут на коже.

Рецепт, как применять полынь против вирусов:

1. При бородавках и папилломах. Убрать бородавки поможет отвар, заваривают 1 ч. ложку на 1 ст. кипятка, настаивают 15 мин. Пить нужно натощак, трижды в день. При папилломах семена полыни настаивают 3 дня на масле, потом пьют 4 раза в сутки по 5 капель.
2. При герпесе. Заваривают 1 ч. ложку сырья на 1 ст. кипятка, выжидают 15 мин., потом отмеряют по 5 капель 3 раза в сутки. Можно использовать отвар для примочек.

Полынь от кашля

Еще эффективна полынь при бронхите, микстуры хорошо прогревают организм и уничтожают инфекцию. Заваривают 1 ч. ложку на 1 ст. воды, готовят на бане или проваривают. Самым сильным средством от кашля, от которого не помогают другие способы, считается настойка полыни. Учитывая яд в составе растения, схему лечения и дозы нужно четко соблюдать.

Рецепт настойки от кашля

Ингредиенты:

• водка – 500 мл;
• полынь – 20 г.

Приготовление, применение

1. Сырье залить водкой, настоять 2 дня.
2. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день, последний раз – на ночь.

Полынь от демодекоза

Травники советуют использовать траву целебную полынь для лечения демодекоза. Это заболевание медленно поддается мазям и таблеткам, речь о клеще, который поражает кожу лица, ушей и век. Пораженные места начинают чесаться, распухать и воспаляться. Чернобыльник обеспечивает мощную чистку организма, курс лечения называют «полынным марафоном», но результат приятно удивляет.

Как применять полынь при демодекозе:

1. Заварить 2 ст. ложки полыни на 1 л кипятка, проварить 5 мин., настоять 3 ч.
2. Пить по особой схеме, не прерываясь даже ночью.
3. В первый день принимают по 0,5 ст. каждый час.
4. На второй день – по 0,5 ст. каждые 2 ч.
5. С третьего по седьмой день употребляют по 0,5 ст. каждые 3 ч.
6. На каждые сутки готовить новую порцию.

Полынь для вызова месячных

Такое свойство травы полынь, как восстановление цикла менструаций, уже давно оценили многие женщины, отвары оказывают не только противовоспалительное, но и противозачаточное действие. Настойкой на спирту лечат миому, заливают 2 ст. ложки сырья 500 мл спирта, настаивают 10 дней, затем пьют по 1 ч. ложке 2 раза в сутки, во время еды. Курс рассчитан на 2 недели.

Рецепт настоя при задержке месячных

Ингредиенты:

• душица – 1 ч. ложка;
• полынь – 1 ч. ложка;
• вода – 1 ст.

Приготовление, применение

1. Сырье смешать, отмерить 1 ст. ложку.
2. Залить кипятком, протомить на бане полчаса.
3. Пить по 0,25 ст. трижды в сутки.

Полынь при аденоме простаты

В каждом случае есть свои схемы, как правильно принимать траву полынь. Мужчинам рекомендуют пить микстуры при аденоме простаты, настой чернобыльника убирает воспаление, застой в малом тазу, налаживает работу всех внутренних органов. Еще сотни лет назад травники знали эти рецепты, которые сохранили эффективность и сегодня.

Рецепт настоя при аденоме простаты

Ингредиенты:

• перечный горец – 2 ч. ложки;
• ромашка – 3 ч. ложки;
• полынь – 1 ч. ложка;
• полевой хвощ – 2 ч. ложки;
• листья лещины – 2 ч. ложки;
• вода – 1 л.

Приготовление, применение

1. Сырье смешать, залить кипятком, настоять 1 ч.
2. Процедить, употреблять порционно 3 раза в сутки, за 30 мин. до еды.

Полынь от алкоголизма

Один из известных народных рецептов – лечение полынью пристрастия к водке. Здесь очень важно придерживаться доз, чтобы не спровоцировать побочные эффекты. Трава не только вызывает отвращение к алкоголю, но и качественно чистит печень. Однако давать микстуру больному без предупреждения нельзя.

Рецепт отвара для лечения алкоголизма

Ингредиенты:

• чабрец – 1 ст. ложка;
• полынь – 1 ст. ложка;
• вода – 1 ст.

Приготовление, применение

1. Сырье смешать, заварить, прокипятить 5 мин.
2. Процедить, пить по 2 ст. ложки во время еды, трижды в сутки.

Полынь для похудения

Имеет трава полынь лечебные свойства, которые позволяют чистить организм и одновременно терять вес. Состав растения ускоряет расщепление белков, жиров и углеводов, лишние калории не успевают отложиться в жир, а сами жиры сжигаются быстрее. Выходит лишняя жидкость, поэтому при лечении нужно пить не меньше 2 л воды в сутки.

Рецепт отвара для похудения

Ингредиенты:

• сушеные одуванчики – 1 ч. ложка;
• полынь – 1 ч. ложка;
• кукурузные рыльца – 1 ч. ложка;
• вода – 2 ст.

Приготовление, применение

1. Сырье смешать, заварить.
2. Настоять 2-3 ч, профильтровать.
3. Употребить порционно за день.
4. Можно добавлять толченые ягоды и яблоки.

Побочные эффекты

Длительный курс и передозировка могут привести к побочным эффектам:

• галлюцинации;
• аллергия в виде зуда и крапивницы;
• потеря сознания;
• расстройство пищеварения в виде тошноты, поноса, запора, изжоги, рвоты;
• тремор;
• судороги;
• головные боли;
• головокружение.

Перед тем как применять настой или отвар на основе горькой полыни, необходимо помнить о следующем:

• курс лечения и дозировка должна назначаться врачом;
• длительность лечения должна составлять не более 2 недель;
• повторный курс должен назначаться на основе учета эффективности лечения и побочных эффектов;
• полынь запрещается употреблять детям до 12 лет;
• при возникновении любых побочных эффектов во время лечения прием средства необходимо отменить и обратиться к специалисту.

Источник

Противопоказания к употреблению полыни горькой

Употреблять лекарственные средства на основе растения нельзя при наличии:

• гастрита с повышенной кислотностью желудка;
• язвы желудка;
• воспалительных процессов в желчном пузыре;
• повреждений в нижнем отделе пищевода;
• болезней желудка и кишечного тракта;
• внутренних кровотечений;
• хронической анемии;
• риска образования тромбов;
• тяжелых почечных патологий.

Нельзя использовать растительное сырьё этого вида в период вынашивания ребёнка и грудного вскармливания, а также, если в анамнезе есть сложные психические нарушения и некоторые заболевания сердечной или сосудистой системы. Противопоказанием к употреблению является аллергическая реакция на растительные компоненты и ранний детский возраст.

Где растёт горькая трава и как правильно её собирать

Полынь встречается на территории всех стран постсоветского пространства. Обычное место обитания этого многолетника – поляны, холмы, склоны, обочины дорог. Легко отыскать ветвистую, серебристо-серую траву возле заборов и даже рядом с мусором и отходами. Полынь – сорняк, но соседства с культурными растениями избегает, выбирая компанию бурьяна и луговых трав.

В то же время дачники, которые обнаруживают на своих участках высокорослую полынь, стремятся от неё избавиться. Это неудивительно: другие культуры, которые растут рядом с горькой травой, развиваются плохо. Животные её не едят, а если полынь случайно попадает в рацион коров, молоко их становится горьким.

Сортов полыни больше, чем видов некоторых культурных растений – около 400. Некоторые из них ядовиты (например, таврическая и метельчатая). Другие выращиваются для декоративных целей (сорт Божье дерево с цитрусовым ароматом) или с целью употребления в пищу: не удивляйтесь, но эстрагон, он же тархун – это тоже разновидность полыни.

Куст полыни

Чтобы трава принесла максимум пользы, нужно правильно, а главное вовремя её собрать. Придерживайтесь таких правил:

1. Не вырывайте растение с корнем. На следующий год придёте на то же место за новой порцией лекарственного сырья.
2. Не проводите сбор возле обочин, домов, неподалёку от промышленных предприятий с вредным производством.
3. Срезайте траву ранним утром. Хорошо, если до этого несколько дней не было дождя.
4. Заготавливайте траву, в которой накопилось максимальное количество полезных веществ:

• растение, которое не зацвело, обрежьте полностью, до корня;
• цветущие верхушки укоротите лишь на 20 см;
• дождитесь, пока распустятся 2/3 цветков на растении (июль-август). Придёте позднее хотя бы на неделю – получите гораздо менее полезное сырье;
• за корнем полыни отправляйтесь осенью. Вымойте, подсушите его и почистите щёткой.

Горькая (или белая) полынь встречается повсеместно. Данное растение предпочитает произрастать около дорог, на свалках, пустырях, лесных опушках и засоренных лугах. Очень часто данное растение можно встретить около домов, в саду и огороде, оно образует густые заросли и является очень живучим и упорным сорняком.

Данный вид травы является довольно распространенным на территории Европы, также произрастает на территории Западной Азии и Северной Африки. В России чаще всего горькая трава встречается на территории Сибири и в северных регионах. Промышленным способом она выращивается в США, в России, в Северной Африке, в южных странах Европы. На основе сухого сырья, как правило, производится эфирное масло.