Какой она была раньше?

Человечество начало жевать жвачку гораздо раньше ее официального выпуска. Древние племена майя жевали застывший сок гевеи (каучука), индейцы Северной Америки пережевывали смолу хвойных деревьев, которую выпаривали на костре, сибирские племена — засохшую смолу лиственницы, а древние греки — смолу мастичного дерева. Таким образом древние люди чистили зубы от остатков пищи. Смола была твердой, вязкой и жесткой, поэтому часто вырывала зубы. В результате древние греки перешли на жевание пчелиного воска.

ЛЕДЕНЦЫ «ПРОТИВ»

— Можно поранить слизистые полости рта и тем самым причинить себе боль, а иногда и длительное кровотечение.

— Состав леденцов схож с составом жвачек, поэтому побочные эффекты будут все те же: изжога, боль в желудке, слабительное действие.

Обобщая всю информацию, хотелось бы дать несколько рекомендаций для всех поколений любителей жвачек и драже:

• Не пользуйтесь жвачками постоянно.
• Не давайте жвачки и леденцы детям до четырех лет и не используйте сами, если Вы беременны.
• Не употребляйте жвачки, если у вас проблемы с пародонтом, подвижностью зубов или если используете брекет-системы и зубные протезы.
• Не жуйте жвачки, если у Вас есть серьезные нарушения в желудочно-кишечном тракте.
• Применяйте жвачки и леденцы только с сахарозаменителями (сорбит, ксилит, мальтит).
• Жуйте жвачки и ешьте леденцы только после еды и не дольше 10 минут.
• Чистите зубы 2 раза в день.

В любом случае, даже если Вы абсолютно здоровы, мы рекомендуем посещать стоматолога 2 раза в год и проводить профилактические осмотры.

Из чего сегодня делают жвачку? И как производители создают ее новые вкусы?

Сначала сахар размалывается в сахарную пудру, которая затем смешивается с патокой, вкусовыми добавками и жевательной основой.

Раньше жевательную основу делали из природный резины — латекса, получаемого из каучукового дерева. Однако с широким распространением жвачки по всему миру уже полвека ее делают из синетических полимеров, а точнее — из нефти.

Еще один важный компонент жвачки — глицерин, который удерживает влагу и делает жевательную резинку более эластичной и приятной на вкус. Кроме того, глицерин удобен с точки зрения технологии изготовления: благодаря ему, получается масса, удобная для дальнейшей работы.

При смешивании всех ингредиентов получается своеобразное «тесто», из которого затем и формируется жвачка. «Тесто» подается в экструдер, который уплотняет жевательную массу и сообщает ей большую эластичность за счет механического давления и затем формует ее в жгут.

Жгуты охлаждают в холодильных камерах и затем нарезают на кубики или придают им другую форму. Сделать жвачку в форме шариков несколько сложнее, ведь их необходимо не только сформовать, но также покрасить и отполировать. Для каждого вида шарика используется индивидуальная рецептура: с одной стороны, производитель стремится придать красителю яркий цвет, а с другой — сделать его безопасным для здоровья. Если внутрь шарика необходимо ввести начинку, для нее готовится сироп.

Вкус жвачки определяет добавленный в нее ароматизатор — его фабричные производители закупают отдельно. В состав многих ароматизаторов для жвачки входят масла и этиловые спирты, которые быстро испаряются, перенося «в мир» запахи и вкусы. Ароматизаторы смешиваются между собой, и иногда для приготовления какого-то вкуса (к примеру, для тутти-фрутти) требуется смешать до 9-ти различных компонентов.

Чтобы проверить состав ароматизатора, инженер-технолог добавляет его в экспериментальный пласт и отдает на дегустацию в отдел маркетинга. В лаборатории при производстве фабричной жвачки не только придумывают новые рецепты, но и контролируют процессы ее производства.

Причиной проблем на фабрике могут быть вовсе не ошибки в процессе производства, а неграмотно выстроенные климатические условия. Поэтому в цехе по производству жвачки всегда поддерживается одна и та же температура и влажность.

Минусы

• Желу­доч­ный сок, выде­ля­е­мый при жева­нии, может навре­дить, если жевать резин­ку нато­щак. Желу­док «дума­ет», что ему нуж­но что-то пере­ва­ри­вать, а внут­ри – пусто. В ито­ге появ­ля­ют­ся изжо­га, боль в желуд­ке, тош­но­та и гастрит.
• От дли­тель­но­го меха­ни­че­ско­го жева­ния сти­ра­ет­ся эмаль зубов. Она теря­ет глад­кость, меня­ет цвет.
• Очень дол­гое пере­же­вы­ва­ние «жвач­ки» утом­ля­ет челю­сти и может вызвать голов­ную боль. Слиш­ком частое исполь­зо­ва­ние жева­тель­ной резин­ки может при­ве­сти к гипер­то­ну­су (пере­на­пря­же­нию) жева­тель­ных мышц, в резуль­та­те чего может раз­вить­ся брук­сизм («скре­же­та­ние» зуба­ми по ночам).
• При частом исполь­зо­ва­нии жева­тель­ной резин­ки слюн­ные желе­зы, выде­ля­ю­щие слю­ну, исто­ща­ют­ся. «Запа­сы» веществ, вхо­дя­щих в состав слю­ны, в орга­низ­ме не бес­ко­неч­ны. Если посто­ян­но жевать «жвач­ку», то со вре­ме­нем изме­нит­ся состав слю­ны, может появить­ся сухость во рту, дис­ком­форт при пере­же­вы­ва­нии пищи и глотании.
• Состав «жвач­ки» дале­ко не без­упре­чен. В ней мож­но обна­ру­жить вред­ные ком­по­нен­ты, напри­мер, кра­си­те­ли Е171 , Е129, Е132, ста­би­ли­за­то­ры вку­са Е414, Е422, анти­ок­си­дант Е321, эмуль­га­тор Е322. Под­сла­сти­те­ли типа аспар­там, аце­суль­фам, сор­бит нега­тив­но воз­дей­ству­ют на пище­ва­ри­тель­ную систе­му, кровь и сосу­ды. Содер­жа­щи­е­ся в жева­тель­ных резин­ках хло­ро­филл (Е140) и бути­л­гид­рок­си­то­лол (Е321) наравне с мен­то­лом могут вызвать аллер­ги­че­ские реак­ции. Лакри­ца (или солод­ка), кото­рую добав­ля­ют в неко­то­рые жвач­ки, повы­ша­ет уро­вень арте­ри­аль­но­го дав­ле­ния и умень­ша­ет коли­че­ство калия в крови.
• Не реко­мен­ду­ет­ся упо­треб­лять жева­тель­ную резин­ку людям с серьез­ны­ми забо­ле­ва­ни­я­ми паро­дон­та и подвиж­но­стью зубов, т.к. «жвач­ка» ока­зы­ва­ет допол­ни­тель­ную нагруз­ку на зубы.

То, что «жвач­ка» спо­соб­на отбе­лить зубы – конеч­но же, миф и реклам­ный ход! Жева­тель­ная резин­ка может все­го лишь помочь изба­вить­ся от неко­то­ро­го коли­че­ства зуб­но­го нале­та, но изме­нить цвет эма­ли зубов – не в ее силах.

Утвер­жде­ния о том, что из-за жева­тель­ной резин­ки могут «выпасть все плом­бы», совер­шен­но необос­но­ван­но. Если плом­ба каче­ствен­ная, то ника­кая «жвач­ка» ей не навре­дит. Но и зло­упо­треб­лять жева­тель­ны­ми резин­ка­ми не сто­ит. Если в зубе есть глу­бо­кая кари­оз­ная полость, стен­ки корон­ко­вой части зуба истон­че­ны, или зуб вос­ста­нов­лен боль­ши­ми ста­ры­ми плом­ба­ми, то допол­ни­тель­ное дав­ле­ние на него при исполь­зо­ва­нии «жвач­ки» может ока­зать нега­тив­ное влияние.

Какими бывают жвачки?

С сахаром и без, из одних надуваются огромные пузыри, а другие подходят только для жевания. В целом все жвачки можно разделить на два типа:

• bubble gum — ее делают специально для детей, чтобы можно было выдувать пузыри;
• сhewing gum — просто жевательная резинка.

На что способна жвачка и что говорят врачи по поводу ее содержимого?

Реклама утверждает, что жвачка защищает зубы от кариеса и препятствует повреждению эмали. Но действительно ли это так?

Что такое жевательная резинка

Первая жвачка появилась еще более 5000 лет назад. В виде жевательной резинки использовали чаще всего смолу дерева. Современная жвачка значительно отличается от своего первого предшественника. Она представляет собой кулинарное изделие, которое изготавливается из эластичной основы (синтетические полимеры) и полимеров (сок или живица дерева).

Для вкуса в жевательную резинку добавляют ароматизаторы или вкусовые добавки. Чтобы срок хранения продукта был длительным, в виде дополнительного компонента используют консерванты.

Производители жвачки учитывают все потребности покупателей, поэтому в состав современной жевательной резинки добавляют сахарозаменители и вещества, препятствующие кариесу (мочевина, ксилит, фтор и др.).

О вреде и пользе жвачки:

— <Стоматологи

едины во мнении: они считают, что сахар должен быть исключен из состава жвачки по причине высокого риска образования кариеса. Говоря о вреде жвачки для зубов, врачи объясняют, что непосредственная связь углеводов и эмали зуба приводит к риску возникновения кариеса в несколько раз. Ведь кариес возникает именно тогда, когда что-либо сладкое прикрепляется к зубу и продолжительное время на нем находится. Стоит ли говорить о пользе и вреде жвачки для детей? Если сравнить между собой любимые детские сладости (пирожные, мороженое, конфеты, шоколад и т.д.), то, по мнению стоматологов, жевательные конфеты и жвачки являются среди них наиболее вредными. Врачи призывают ограничить жевание жвачки именно детьми, у которых есть пломбы: поскольку дети обычно жуют очень активно, поэтому пломбы у них вынимаются вместе с резинкой.

Кроме того, при долгом жевании жвачка распадается на вредные элементы. Поэтому необходимо тщательно следить за тем, как долго ребенок жует жвачку. По мнению стоматологов, время жевания не должно превышать 10 минут. Через 10 минут сахарозаменители с помощью слюны начинают распадаться на элементы, которые не должны находиться в полости рта: они негативно влияют на слизистую оболочку и вкусовые рецепторы. Также долгое жевание может провоцировать изменение функций жевательных мышц и нарушение кровоснабжения височно-челюстной области, увеличивать нагрузку на зубы и ткани. Поэтому временных ограничений следует придерживаться и взрослым. Следует учесть, что пациентам с с пародонтозом, дефектами зубных рядов, подвижностью зубов и наличием стоматологических конструкций жвачка полностью противопоказана.

Однако врачи-стоматологи также говорят и об определенной пользе жвачки, ведь слюноотделение при жевании после еды способствует реминерализации и очищению зубов. Правда жвачка не в состоянии очистить боковые поверхности зубов, а также межзубные щели и придесневые поверхности, так что не стоит приравнивать ее к использованию зубной щетки или нити.

— Неврологи

отмечают, что жевание жвачки способствует снижению памяти и замедляет мыслительные процессы. Поэтому во время работы, требующей внимания или концентрации, а также за рулем, жвачка может быть вредна и даже опасна. А вот при укачивании в транспорте и закладывании ушей в самолете недолгое жевание жвачки может помочь.

— Аллергологи и онкологи

считают, что лучше пусть жвачка содержит сахар, чем его искусственные заменители, подсластители и ароматизаторы. В чем, по их мнению, заключается вред жвачки для организма человека? Некоторые красители могут провоцировать поражение печени и почек, а также стимулировать образование раковых клеток. Сахарозаменители ксилит и сорбит имеют слабительный эффект. А масла, входящие в состав жевательного компонента, часто вызывают трещины в зоне рта. Бутадиен-стирольный каучук, который иногда используют производители в качестве жевательной основы для производства жвачки, распадается в организме, образуя стирол. Он не только раздражает слизистую, но и способен провоцировать головную боль и негативно влиять на нервную систему. А в нафталеновом красном красителе моноазонафталене, который известен под названием амарант E-123, была обнаружена мутагенная активность.

— Гастроэнтерологи

также сообщают о пользе и вреде жвачки, утверждая, что ее можно употреблять только после еды. В противном случае можно столкнуться с серьезными проблемами желудочно-кишечного тракта. Когда жвачка попадает в полость рта голодного человека, организм включает состояние «ожидания кормления», ведь в жевательном процессе принимает участие весь зубочелюстной аппарат. При этом организм выделяет значительное количество желудочного сока. А поскольку в желудок так ничего и не поступает, желудочный сок попросту раздражает слизистую оболочку. Последствиями жевания на голодный желудок становятся заболевания гастритом и язвой.

Однако жеванием жвачки после еды можно снять симптомы изжоги — и это небольшой плюс в пользу жвачки. Ведь выделяющаяся слюна, которая имеет щелочную реакцию, сглатывается, и таким образом кислое содержимое нижней трети пищевода нейтрализуется.

Жевательная резинка. Польза или вред? статья по зож на тему

«Жевательная резинка:

польза или вред?»

Проект рассматривает одну из важнейших проблем нашего времени – жевательная резинка: польза или вред?

Цель исследования: выяснить положительное и отрицательное влияние жевательной резинки на организм человека.

Гипотеза: если часто и нерационально использовать жевательную резинку, то это негативно отразится на здоровье человека.

Работа включила в себя несколько этапов:

Сбор информации об истории возникновения жевательной резинки и её составе.

Исследование влияния жевательной резинки на здоровье человека, через анализ состава

Методы исследования:

 изучение специальной литературы

 работа в Интернете

 наблюдение

 описание

 анализ полученных результатов

Работа показывает, что жевательные резинки оказывают не только положительное, но и отрицательное воздействие.

Введение.

Ежедневно по телевидению мы наблюдаем уйму реклам жевательных резинок, нас постоянно убеждают использовать жевательную резинку, которая не только освежает дыхание, но и укрепляет зубы.

Но в рекламе говорится только о том, какие преимущества и выгоды может принести нам жевание жвачки, а вот о побочных эффектах или нежелательных воздействиях – ни слова

Я и сама часто ее жую, но мама говорит о том, что она вредна при частом ее использовании. Именно поэтому я решила, исследовать вред или пользу приносит жвачка нашему здоровью, и выдвинула гипотезу, возможно, что жевательная резинка приносит скорее вред, чем пользу организму человека

Таким образом, была определена цель исследования: выяснить положительное и отрицательное влияние жевательной резинки на организм человека.

Жевательная резинка — (разг. жвачка[1], жевачка[2]) — кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. В процессе употребления жевательная резинка практически не уменьшается в объеме, но все наполнители постепенно растворяются, после чего основа становится безвкусной и обычно выбрасывается

История возникновения жевательной резинки

У жевательной резинки очень длинная история, ее прототипу 5000 (!) лет. Изучали археологи древние поселения Финляндии, и нашли кусочек смолы, затвердевший под натиском времени. Думали-думали, что это такое, и вдруг увидели отпечатки человеческих зубов. Эврика! Да это же жвачка!

На самом деле, конечно, это трудно назвать жвачкой. Индейцы жевали шерсть с медом, древние греки, смолу мастикового дерева, а многие сибирские народы – смолу хвойных деревьев, они считали, что она укрепляет зубы и улучшает запах изо рта. Спустя много веков в жевательные резинки стали добавлять сахар и ароматизаторы. В 1939 году американский ученый доказал, что постоянное жевание снимает мышечное напряжение и стресс. С тех пор, она входит обязательно в паек американских солдат. В 1970 году первая жевательная резинка была выпущена в СССР.

Интересные факты

Самый большой пузырь от жевательной резинки был зафиксирован в июле 1994-го года в телевизионной студии «ABC» в Нью-Йорке. Его надула Сьюзен Мантгомери из США, диаметр пузыря составлял 58,5 сантиметров (это больше размера в плечах взрослого мужчины средней комплекции).

Состав жевательной резинки

Благодаря развитию химической науки и производства, жевательная резинка претерпела определенные преобразования в своем составе.

Современная жевательная резинка состоит из следующих ингредиентов:

 жевательная основа (20-30%), представленная различными смолами и парафином, которые позволяют резинкам легко размягчаться при температуре полости рта;

 подсластители (60%) — глюкоза или пищевой сахар, либо сахарозаменители;

 вкусовые добавки;

 стабилизаторы состава (как правило, глицерин);

 ароматизаторы;

 эмульгаторы;

 красители

Жевательная резинка традиционного состава обладает очищающими свойствами, оказывает освежающее и дезодорирующее действие.

По мнению болгарского академика Тодора Дичева, большинство жевательных резинок вместо защиты зубов и десен содержат такие компоненты, которые сами являются причиной таких заболеваний зубов, десен и полости рта, как кариес, пародонтоз.

Проведя опрос среди учащихся, я выяснила, что чаще всего они жуют жвачку марки «Орбит». Интересно то, что в Интернет я узнала, что Орбит является самой популярной жевательной резинкой в России, поэтому я решила сравнить детский и взрослый Орбит, а также выяснить их состав.

Параметры исследования	Детская жевательная резинка Orbit	Взрослая жевательная резинка Orbit
Наличие сахара	60%	Без сахара
Длительность сохранения яркого вкуса, мин.	7 минут	15 минут
Наличие неприятного привкуса после исчезновения вкуса: да/нет, характер привкуса	Да. Синтетический привкус.	Да. Синтетический привкус.

Вывод: детская жевательная резинка содержит 60% сахара. Взрослая ж/р сахара не содержит. Детская сохраняет вкус 4 мин., взрослая – 12 мин и после потери яркого вкуса не имеет неприятного привкуса. Детская ж/р после потери яркого вкуса сразу приобретает неприятный синтетический привкус, сопровождающийся слабым жжением десен, языка и внутренней поверхности щек.

Рекомендации: не использовать детскую жевательную резинку в качестве освежающего средства, не давать ее детям.

Многие родители думают, что продукты, производимые для детей в западных странах, и в первую очередь детские сладости, не причиняют подрастающему поколению никакого вреда и соответствуют лозунгу «лучшее детям». Увы, это опасное заблуждение.

В Интернете мы узнали, что в резинке содержится фенилаланин, который полезным не назовешь. Его накопление в организме вызывает нарушение нервной системы.

В жвачках, с ароматом спелой вишни, для запаха используется диоксид титана, который раньше использовался только в производстве стройматериалов и мыла.

Постоянное присутствие во рту жевательной резинки, по мнению специалистов-невропатологов, повышает тонус жевательных мышц, что вызывает скрип зубами и, как результат, плохой ночной сон.

Кстати, цвет жевательной резинке придает химия. Чаще всего используется краситель, или, как принято говорить среди маляров, титановые белила. Раньше эта краска была разрешена только для косметики, мыла и стройматериалов.

Прочитав справочник «Санитарные правила и нормы СанПин» узнала, что:

— стабилизатор Е 422 — это глицерин, при всасывании в кровь обладает сильными токсическими свойствами, вызывая достаточно серьезные заболевания крови, например, такие, как гемолиз, гемоглобинурию, а также инфаркты почек;

— эмульгатор Е 322 — это лецитин, его получают, как правило, из сои. Это ценное вещество является важным поставщиком фосфора для нашего организма и помогает регулировать жировой обмен. Лецитины ускоряют слюновыделение, что в свою очередь, может привести к постепенному нарушению работы пищеварительного тракта;

— антиоксидант Е 320 — это бутилгидрооксианизол, при частом употреблении продукции, содержащей антиоксидант, повышается содержание холестерина в крови;

— кислота Е 330 – это лимонная кислота, долгое и неконтролируемое употребление лимонной кислоты может вызывать серьезные заболевания крови;

— загуститель Е 414 – это гуммиарабик;

— глазурь Е 903 — это карнаубский воск, придает глянец и блеск продукту, оболочка из глазури не дает высыхать продукту, не пропускает жир изнутри и влагу снаружи;

Данные ингредиенты имели иметь место во всех жевательных резинках, поэтому следует задуматься о том, что мы жуём!

Положительные стороны жевательной резинки

Изучив литературу и проконсультировавшись у детского стоматолога было установлено, что жевательная резинка все же обладает полезными свойствами:

 Жевательная резинка относительно неплохо справляется с очищением зубов после еды;

 Освежает дыхание

 Жевание сопровождается обильным выделением слюны, и происходит частичное очищение зубов, и удаление остатков пищи

 Хорошо, когда в составе жевательной резинки присутствует лактат кальция: зубная эмаль получает этот минерал для восстановления микроповреждений именно из слюны.

 Стимулирует кровообращение в деснах.

 Еще один плюс жевательной резинки – укрепление нижнечелюстного сустава и десен. Такую сбалансированную нагрузку жевательные мышцы могут получить только при жевании жвачки.

 Помогает избежать проблем с закладыванием ушей пассажирам самолёта

 По некоторым исследованиям основное назначение жевательной резинки – жуют для того, чтобы… чувствовать себя увереннее, успокоиться, расслабиться

Теперь посмотрим на всё это с другой стороны. Что же плохого в жевательной резинке, кроме состава, о котором мы уже сказали?

Отрицательные стороны жевательной резинки

Однако, в ходе нашего исследования нами было установлено, что жевательная резинка оказывает больше негативное влияние на организм человека, чем положительное.

 Некоторые наполнители могут вызывать аллергические реакции, особенно у детей

 У постоянно жующих детей может появиться неправильный прикус, ведь в детском возрасте происходит формирование ротовой полости.

 По количеству энергии, затраченной в процессе жевания, все «жвачки» можно сравнить с мясом. То есть они, значительно нагружают жевательные мышцы и суставы, соединяющие верхнюю и нижнюю челюсти. Человек, увлекающийся «жвачкой», со временем начинает ощущать боль в мышцах челюсти и затруднения при открывании рта. А также возможно увеличение размеров нижней челюсти (как у героев иностранных фильмов)

 Первый же кусочек пищи, взятый в рот, вызывает выработку желудочного сока. С резинкой происходит то же самое – сок вырабатывается, но переваривать-то ему нечего. С этого могут начаться проблемы с желудком.

 Прилипая к зубам, «жвачка» способна провоцировать выпадение пломб, а если в зубах есть трещины – дальнейшее их разрушение, а также негативно влияет на эмаль зубов.

 Аэрофагия (заглатывание лишнего воздуха);

 На прилепленной под школьной партой жевательной резинке несколько дней живут микробы больного школьника жевавшего её;

 Психологи отмечают, что у детей, не выпускающих «жвачку» изо рта, снижается уровень интеллекта. Резинка не дает возможности сосредоточиться, притупляет внимание и ослабляет процесс мышления.

 Жевательная резинка вызывает привыкание.

 Огромный процент поддельной жевательной резинки на рынке.

Практические советы

Чтобы жевательная резинка приносила только пользу, нами в ходе нашего исследования были разработаны следующие советы для использования жевательной резинки.

 Перед едой можно пожевать не более 5 минут. Слюнные железы мгновенно реагируют на присутствие «жвачки» во рту и выделяют пищеварительные ферменты. В мозг поступает сигнал: «приготовиться к приему пищи», и в желудке начинается выработка сока. Но еды нет, и кислота разъедает слизистую.

 Необходимо помнить простое правило: жвачка полезна исключительно первые 5-10 минут после еды.

 Жевательная резинка не должна содержать сахар.

 Недопустимо заглатывание жевательной резинки.

 Стоит усвоить следующее простое правило – если у вас есть пломбы, то длительное жевание может попросту расшатать искусственную «заплатку».

 Нельзя жевать жевательную резинку, имеющим предрасположенность к пищевой аллергии, жвачки с ароматизаторами и красителями.

 Если ваш рот постоянно занят жевательной резинкой, ваша речь, как правило, маловразумительна и непонятна. Вы плохо выговаривает звуки, а следовательно, в более старшем возрасте у вас могут возникнуть проблемы с речью.

 Использованная жвачка должна выбрасываться только в специально предназначенные для этих целей места. Например, мусорные урны и ни в коем случае – под ноги.

 Используемая жевательная резинка должна быть произведена известной фирмой, положительно зарекомендовавшей себя на рынке и строго следящей за качеством своей продукции.

Заключение

В результате проведённого исследования по теме «Жевательная резинка: польза или вред» была достигнута цель исследования.

Подтвердилась гипотеза, если часто и нерационально использовать жевательную резинку, то это негативно отразится на здоровье человека.

В ходе исследования я выяснила историю происхождения жевательной резинки, изучила в специальной литературе положительное и отрицательное влиянии жевательной резинки на здоровье человека.

К моему удивлению, отрицательных свойств оказалось намного больше, чем положительных. Самое главное, чтобы все мои одноклассники поняли, что после 10 мин жевания резинку следует выбрасывать в мусорное ведро и не приклеивать к парте или стулу. Можно порекомендовать жевать фрукты или овощи, во все времена было известно, что красивые и крепкие зубы у тех людей, кто ест много овощей и фруктов. И дело не только в витаминах. Яблоки, морковь, капустная кочерыжка — твердые, они с усилием трут поверхность зубов при их пережевывании, благодаря этому эффективно их очищают. А еще пережевывание такой пищи массирует десны, что им только на пользу.

Вред для организма

Нельзя верить всему, что говорят по телевизору, это всего лишь маркетинговый ход. Рассмотрим отрицательные факторы использования данного продукта:

• Если часто жевать, рано или поздно это привет к нарушению целостности искусственных зубов: импланты расшатаются, пломбы выпадут, а мосты треснут.
• Помимо стоматологических факторов следует отметить влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Изделие провоцирует расстройство стула и повышенную выработку желудочного сока.
• Из-за содержания сахара возникает кариес.
• Даже если жевательная резинка белая, это вовсе не значит, что в ней отсутствуют красители. Искусственные добавки могут повлечь различные неблагоприятные последствия для организма в целом.

Как жевать жевачку без вреда для здоровья

Она не заменит чистку щеткой и пастой. Использовать жвачку можно после приема пищи не более 10 минут. Предварительно прополоскать рот, чтобы исключить вред для зубов. Свойства жвачки после еды могут применяться для похудения, так как стимулируют выделение желудочного сока, и пища лучше усваивается. Есть резинка, разработанная специально для похудения.

Нельзя заменять жвачкой полноценный прием пищи. Это принесет вред. Есть альтернативные варианты замены жевательной резинки, более полезные.

Проблемы, которых можно избежать

Работая с детьми, мы часто выправляем у них неправильный прикус. Эта аномалия не просто косметическая, она влияет на работу челюстей, осанку, дыхание. Так вот, её нередко формирует чрезмерное увлечение жевательной резинкой. Конечно, дефект исправим, и, скажем, в нашем Центре есть аппаратура для самых разных клинических ситуаций. А ведь предупредить-то болезнь всегда легче, чем лечить её.

Пожевав, резинку выбрасывают. Но из неё в кровь уже всосался целый «букет» синтетических веществ: стабилизаторы, загустители, глазирователи, ароматизаторы, красители и т.д. Как они повлияют на вашу печень, почки, сосуды – сказать трудно.

Иногда у горячих поклонников жвачки развиваются аллергии, шаткость зубов, постоянная сухость во рту, ангулит (зáеды). Малыши, случается, глотают резинку, и это нарушает пищеварение.

В чем опасность жевательной резинки?

Если в жвачке содержится сахар, а не сахарозаменитель, что касается большинства детских жвачек, то они скорее нарушают кислотно-щелочной баланс, а не нормализуют его.

Жевание резинки способствует выработке желудочного сока, а потому строго рекомендуется если и жевать резинку, то после еды, а не до или в промежутке между перекусами. Постоянная и неуместная выработка желудочного сока (когда желудок пуст) приводит к образованию язв и развитию гастрита.

Жвачка может спровоцировать шаткость зубов.

Жвачка может стать причиной аллергии, особенно у предрасположенных к тому людей и детей. Состав жвачек далек от натуральных ингредиентов. В большинстве своем резинки для жевания содержат резиновую основу (пищевые смолы, парафин), подсластители, стабилизаторы, загустители, глазирователи, ароматизаторы, антиоксиданты, эмульгаторы, пищевые красители. Ознакомившись с составом жвачки на ее упаковке, вы увидите огромное количество веществ, обозначаемых «Е», а они, как мы знаем, вовсе не полезны.

Маленьким детям не рекомендованы жвачки еще и потому, что случайное проглатывание может стать причиной нарушения пищеварения, а в больших количествах может обернуться непроходимостью кишечника.

При чрезмерном жевании резинок вероятно развитие гиперсаливации слюнных желез, то есть развивается сухость слизистой, а впоследствии дисбактериоз, заеды и т.д.

Частое надувание жевательной резинки, что так любят дети, может стать причиной нарушения прикуса.